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Manufaktur: Opinel
Farbe: Holz
Größe:
Gewicht: 63 g
Material: Die Klinge ist gefertigt aus rostfreiem Sandvik-Stahl; Der Griff ist hergestellt aus lackiertem Bubinga-Holz
Pflegehinweise: nicht Spülmaschinengeeignet.
Details: Das Austernmesser wird in einem kleinen praktischen Karton geliefert.
Artikelnummer: 1251OP
Das Öffnen von Austern und Muscheln erfordert Geschick und natürlich das richtige Werkzeug. Als ein guter Helfer hierbei erweist sich das speziell für diesen Zweck kreierte Austernmesser (NO.9) von Opinel.
Die Klinge ist speziell für das Öffnen von Schalenweichtiere produziert: Diese ist nur 6,5 cm lang aber 2,2 mm starke und gefertigt aus rostfreiem Stahl. Zu beachten hierbei ist, dass zum Lösen des Schließmuskels der Auster, die Klinge lediglich an der Spitze rund 1,5 cm angeschliffen ist. Die restliche Klinge ist stumpf gehalten und kann somit als Hebel beim Öffnen verwendet werden.
Neben der praktischen Funktionen beim Muschel- und Austern öffnen, hat das Messer auch eine schöne Optik, besonders durch den hochwertigen Griff, der aus Bubinga-Holz gefertigt ist. Um diesen besonders feuchtigkeitsbeständig zu machen, wurde dieser mit einer speziellen Lackierung versehen.
Ein schöner Begleiter zu Tisch, der bei keinem Austernessen fehlen sollte.
Opinel ist als einer der bekanntesten Messerhersteller weltweit, und fertigt seit dem Ende des 19. Jahrhundert im kleinen französischen Ort Savoyen hochwertige Messer für den alltäglichen Gebrauch.